Как рассказал фермер, разведением птицы он начал заниматься в 2018 году. Затем подал заявку на участие в программе «Агростартап», по итогам которой стал победителем конкурса на получение субсидии от министерства сельского хозяйства республики. Благодаря поддержке Айтал Неустроев смог построить здание для фермы.
«По профессии я — строитель, но с детства интересуюсь сельским хозяйством, поэтому решил стать фермером. Заказы уже начинают приходить. Заказывают столичные рестораны. Перепелиные яйца известны своими полезными свойствами, они богаты разными витаминами. В будущем, планирую увеличить количество поголовья птицы до 7 тысяч. Благодаря новому зданию у меня теперь есть возможность для расширения», — поделился Айтал Неустроев.
Сейчас фермеру помогают родные, но в скором времени он собирается нанять одного работника. Помимо перепелов планирует начать разводить и уток.
Фото и источник ЯСИА